作为一个对海鲜极度痴迷的吃货
小编在看书的时候很难过
《物种起源》这本书可以起一个别名
《吃货的遗恨》
它里面提到了地球上一个叫寒武纪的地质年代
那是一个生物大爆发的年代
前无古人，后无来者
众多海鲜，我是说古海洋生物集体出现在了那个时期
就是“嘭~”的一声出现了很多很多
寒武纪气候温暖，海平面升高，淹没了大片的低洼地。
这种浅海地带为新的物种诞生创造了极为有利的条件，
产生了一批具有坚硬的贝壳或内骨骼的动物。
它们形成化石很容易，
因此和以前的软体动物不同，寒武纪动物留下了大量遗体。
而且它们都肥美多汁
我是说，体型较大
比方说
奇虾
奇虾是一种于中国、美国、加拿大、波兰及澳洲的寒武纪沉积岩均有发现的古生物，属于奇虾科的奇虾属，是节肢动物门近亲。
--维基百科
奇虾，寒武纪的霸主，
因为它体型比其他的古海洋生物大很多
就现在发现的化石推测，
奇虾有2米左右的长度
在它的嘴巴前面有两只强大的、抓力巨大的钳子，
钳子上有许多根倒钩似的尖刺，可能是用来捕获并吞食猎物的。
龙虾我都不说了
你想想看我们吃螃蟹和吃小龙虾的时候有多费力
钳子里是有肉
但是吃它吧
费半天力气，肉还那么少
牙缝大点的，连掐牙缝都掐不住
不吃它吧
又觉得特别可惜
明明特别好吃
香辣的味道一下子从味蕾爆发
像火苗落在了饥渴的荒原里
燎原之势让你满头大汗
盐和蒜香纠缠在齿间
又是一场唇齿之欢
……
奈何肉少啊！！！
还没感受多久美味
就又得剥它5分钟的壳
太不过瘾了
奇虾就不一样
如果能吃到的话
光它的钳子蜡么蜡么大！
△注意看图中黄色的点，那就是我们人类的祖先
△分布在世界各地的五花八门的奇虾
△想想吧，吃虾能吃出烧鸡与烤全羊的风格
有些人呢，有一种质疑的精神，看到这里就想表现一下自己：
“小编，你光看见奇虾大了，它能不能吃还是问题！科普现在这么不负责吗？”
你要知道，咱们中国人呢，有两个种族天赋：
1.中国人吃所有能吃的东西
2.中国人把不能吃的东西称为中药，然后想尽办法吃进去，你不信你搜搜人中黄
言归正传，奇虾到底能不能吃呢？
我们可以从《物种起源》里对环境和物种的介绍略谈一二：
众所周知，水是生命的源头，在那个久远的年代，生物和生物之间根本没有生殖隔离，青蛙的祖先和娃娃鱼的祖先同时在一片水里生孩子，生下来的东西，相互追逐，追到了就嘿嘿嘿，几米的虾和几毫米的小虫可能就是一个爸爸……
话说回来，当时的地球霸主是植物，陆地上的含氧量直通天际啊，所以血液中的含氧量和现在的根本不一样。这就叫氧分压，而氧分压越高存活率越低，反之亦然。
你想象一下，奇虾的身上长着养活两米自己的刀枪，以及拖着一身外骨骼运动的马达。可以预见它的肉会比现今的虾肉结实一些。
现在可以推测，一只2米的大虾要在有限的生命里在生育率不高的自然环境下延续种族，这只虾需要具备什么技能？没错，强大的啪啪啪的能力！强大的性腺，快速成熟的生殖细胞，味道呢…你们知道龙虾黄和蟹黄么，富含油脂，滋味鲜美。
所以它当然能吃！而且好吃！而且特别好吃！红焖！一定要红焖！
当然，它不能吃的地方，小编猜是眼睛，奇虾是每个眼睛至少含有个六角形水晶体的高清复眼。跟现在很多昆虫的眼睛一样，而且还是plus加强版。估计如果要吃的话，可以算作中药。
和奇虾殊途同归的，还有一个种虾，龙虾的祖先——翼肢鲎（yìzhīhòu）
翼肢鲎是节肢动物门板足鲎亚纲的一种动物，志留纪最大的板足鲎类之一，是水中生活的捕食动物，体长超过3米，具有锋利的口钳。
——维基百科
斗转星移间，就过去几亿年，寒武纪过去，志留纪到来
奇虾从天下霸主的神坛走下来
翼肢鲎坐上了掠夺霸者的宝座
它是史上最大的节肢动物
△就发现的化石来看，它可以和大象比肩
不要觉得这玩意太大太厉害咱人类就吃不了兜着走，你忘了猛犸象是怎么灭绝的吗？
我们可以在地面挖个大坑，然后填一层烧红的石头，把捕来的翼肢鲎去壳，丢进去，辅以马铃薯，洋葱，玉米，海藻，然后再铺一层烧红的石头，利用上下两层石头之间的热量来灼烤食物，海产的鲜甜、洋葱的香气、玉米的糯香、马铃薯的醇厚在此间不断来回激荡，定然能制出美食。
如此这般，我们也可以得到一条巨大的、足够十五六个人食用的烤翼肢鲎。它被烤得遍体通红，与玉米、红马铃薯、洋葱一起放在食盘中端上桌。
再找些小翼肢鲎，其肉质正是细嫩的时候，加之纯靠蒸烤而熟，保留着海鲜原本的鲜甜味道，滴上一些柠檬汁，蘸着热化的蛋黄酱或黄油，肉质鲜嫩略带紧绷的弹性，美味异常。
吃不完的虾肉可以如法炮制为“翼肢鲎卷”，把它撕成小块，依个人口味，酌量选择性加入柠檬汁、葱末、胡椒、美奶滋或黄油等作料及调味品。
当柠檬上扬的酸和清凉的甜在口中炸裂，黄油与葱末完美的糅合进海鲜中，胡椒也好，美乃滋也罢，一切都成为饭后小食里不可缺失的一环，再喝一口冰镇的可乐。人生一下子得到了升华……
可惜，不论是奇虾，还是翼肢鲎，它们都消失在茫茫的历史尘埃里。
而《物种起源》也告诉我们，世界上有很多美味我们已经吃不到了……这是一种难以言表的遗恨。但它也告诉我们一个真理，枯燥的书换种心情和脑补去读，又有别样的风趣。
物种起源……吃货的遗恨
说了这么多，你饿了吗。
如果你饿了……那么……
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